鱼香平菇的做法
10分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
大蒜
2瓣
小葱
1根
佐料
适量
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
水淀粉
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:平菇400克、鸡蛋液适量、姜1块、泡椒20克,蒜2瓣、小葱1根。辅料:油适量、盐1勺、生抽1勺、香醋1勺, 水淀粉适量。
步骤2平菇洗净,摘成小片,加入鸡蛋液搅拌均匀。
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