菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
番茄茄丁打卤面的做法
30分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
番茄
1个
茄子
1根
水面
100克
辅料
大蒜
2瓣
小葱
1根
佐料
食用油
5克
生抽
3克
盐
1克
鸡精
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:番茄1个、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根 、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
番茄切小丁。
步骤3
茄子切丁。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
炒锅中油温5成热时 ,下入蒜末、葱花爆香,倒入番茄炒出汁,放入茄子炒软,加入生抽、盐、鸡精炒匀。
步骤7
锅中放水煮沸,放入水面煮2分钟,捞出,盛入碗中,盛入番茄茄子卤即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
番茄茄丁打卤面的做法
番茄 茄子 水面 大蒜 小葱
阅品美食
番茄鱼丁的做法
番茄 鱼肉 生姜 食用油 小葱
阅品美食
茄汁日本豆腐的做法
日本豆腐 番茄酱 番茄 小葱 大蒜
阅品美食
青红椒圈炒鸡丁做法
二荆条 红椒 鸡胸肉 生姜 大蒜
阅品美食
肉末榨菜炒藕丁做法
猪肉末 榨菜丝 莲藕 大蒜 生姜 大葱
阅品美食
蚕豆炒鸡丁做法
蚕豆 鸡胸肉 胡萝卜
阅品美食
茄汁秋刀鱼的做法
秋刀鱼 干辣椒 花椒 番茄酱 小葱 生姜 蒜瓣
阅品美食
番茄鸡蛋粥的做法
大米 番茄 鸡蛋
阅品美食
番茄炒蛋的做法
番茄 鸡蛋 大蒜 小葱
阅品美食
番茄炒西兰花的做法
番茄 西兰花 大蒜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食