红烧蒜香茄子的做法
15分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
大蒜
5瓣
大葱
10克
水淀粉
3克
上海青
20克
鸡精
1克
佐料
食用油
10克
生抽
3克
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:茄子400克、大蒜5瓣、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克。调味料:食用油10克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。
步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
查看剩余步骤
其他做法
相关推荐
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食