嫩姜仔鸭的做法
30分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
大葱
1段
干辣椒
20克
嫩姜
80克
红椒
20克
佐料
适量
花椒
5克
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
1勺
料酒
1勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:鸭肉500克、生姜1块、大葱1段、干辣椒20克、嫩姜80克、红椒20克。 辅料:油适量、花椒5克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺。
步骤2鸭肉剁小块。
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