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槐花蒸蛋的做法
35分钟
初级入门
蒸
咸鲜味
食材清单
主料
槐花
50克
辅料
鸡蛋
2个
佐料
盐
1克
鸡汁
1克
生抽
1克
香油
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:槐花50克、鸡蛋2个、盐1克、鸡汁1克、生抽1克、香油1克。
步骤2
槐花择洗干净,控干水分装入碗中。
步骤3
蒸碗中打入鸡蛋、槐花搅拌均匀,碗上盖一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
步骤4
锅里放入足量的水,冷水上锅,大火蒸15-20分钟。
步骤5
取小碗,放入鸡汁、生抽、香油,拌匀调成料汁。
步骤6
鸡蛋蒸熟后取出,淋上料汁即可。
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