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甜椒圈蛋饼做法
30分钟
初中水平
煎
家常味
食材清单
主料
甜椒
1个
鸡蛋
2个
胡萝卜
20克
辅料
洋葱
30克
小葱
1根
佐料
食用油
5克
盐
1克
白胡椒
1克
玉米淀粉
4克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:甜椒1个、鸡蛋2个、胡萝卜20克、洋葱30克、小葱1根、食用油5克、盐1克、白胡椒1克、玉米淀粉4克。
步骤2
甜椒洗净,切圈,掏去内瓤。
步骤3
胡萝卜切末。
步骤4
洋葱切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
取小碗,打入鸡蛋,放入胡萝卜、洋葱、葱花、玉米淀粉、盐、白胡椒,充分搅匀。
步骤7
不粘锅倒油,摆入甜椒圈。
步骤8
开小火,将鸡蛋液倒入甜椒圈中。
步骤9
煎至底部蛋液凝固后翻面,两面微黄熟透即可。
查看剩余步骤
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