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蒜香香酥豌豆怎么做
20分钟
初级入门
炒
咸鲜味
食材清单
主料
豌豆
200克
辅料
大蒜
10克
佐料
油适量
盐
1茶匙
花椒粉
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。
步骤2
首先将豌豆清水洗净。
步骤3
沥干水分。
步骤4
蒜切未。
步骤5
然后起锅倒油,油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。
步骤6
接着另起锅倒油,放入蒜未炒出香味。
步骤7
再下入豌豆、盐,花椒粉翻炒均匀。
步骤8
最后盛出装盘即可。
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