虾米炒凉瓜的做法
25分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
大蒜
2瓣
3克
上海青
20克
佐料
食用油
5克
1克
蚝油
2克
鸡精
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:虾米30克、凉瓜300克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克。 调味料:食用油5克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。
步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。
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