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小蘑菇咸菜做法
10分钟
初级入门
煮
咸味
食材清单
主料
蘑菇
100克
辅料
彩椒
1个
水
125克
西兰花
20克
佐料
醋
125克
白糖
3克
盐
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:蘑菇100克、彩椒1个、水125克、西兰花20克。 调味料:醋125克、白糖3克、盐1克。
步骤2
蘑菇切四瓣。
步骤3
彩椒切小块。
步骤4
西兰花择小朵,放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。
步骤5
锅中放入水、醋、白糖、盐,拌匀煮沸,放入蘑菇煮2分钟,盛入碗中,加入彩椒拌匀,用西兰花点缀即可。
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