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金华火腿炒四季豆的做法
25分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
金华火腿
100克
四季豆
200克
辅料
生姜
1块
蒜瓣
3瓣
小米辣
5克
佐料
油
适量
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备材料:金华火腿100克、四季豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。
步骤2
金华火腿切片。
步骤3
四季豆切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
小米辣切圈。
步骤7
起锅倒油,油温6成热,加入蒜、姜爆香。
步骤8
然后倒入四季豆、小米辣、生抽翻炒3分钟。
步骤9
然后加入金华火腿、蚝油翻炒至断生。
步骤10
最后撒上盐翻炒入味即可。
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