步骤1准备食材:鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。
步骤2鸡腿菇洗净切片。
步骤3五花肉切片。
步骤4青椒切丝。
步骤5红椒切丝。
步骤6小葱切葱花。
步骤7首先起锅倒油,油温6成热,倒入五花肉煸炒出油。
步骤8再放入盐、鸡精、十三香、生抽、耗油,翻炒2分钟。
步骤9然后倒入鸡腿菇、调入盐、鸡精、老抽,翻炒均匀。
步骤10接着放入青红椒、老干妈继续翻炒2分钟。
步骤11最后装盘,撒上葱花即可。