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鲜香鱿鱼圈的做法
25分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
鱿鱼圈
200克
辅料
黄瓜
100克
大蒜
3瓣
红椒
20克
小葱
1根
佐料
油
适量
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
耗油
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鱿鱼圈200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、红椒20克、小葱1根。
步骤2
鱿鱼圈洗净。
步骤3
黄瓜洗净切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
红椒切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜,炒出香味,然后倒入鱿鱼圈大火翻炒均匀,再调入耗油、生抽,翻炒3分钟。
步骤8
接下来倒入黄瓜、红椒、盐,胡椒粉,继续翻炒2分钟。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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