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虾干煮节瓜的做法
25分钟
初级入门
煮
咸鲜味
食材清单
主料
节瓜
200克
虾干
20克
辅料
大蒜
3瓣
佐料
盐
1茶匙
油
适量
鸡精
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备工作:节瓜200克、虾干20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。
步骤2
节瓜去皮切片备用。
步骤3
蒜切末。
步骤4
虾干用水泡软备用。
步骤5
起锅倒油,油热加入蒜末爆香。
步骤6
再放入虾干炒2分钟。
步骤7
然后放入节瓜炒均,倒入适量的水煮至熟。
步骤8
最后放入盐,鸡精调味即可。
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