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金华火腿蒸黄鱼的做法
35分钟
初中水平
蒸
咸鲜味
食材清单
主料
金华火腿
50克
黄鱼
3条
辅料
生姜
1块
小葱
1根
佐料
料酒
1茶匙
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:金华火腿50克、黄鱼3条。姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙。
步骤2
金华火腿切片。
步骤3
黄鱼洗净划花刀。
步骤4
姜切丝。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
碗中放入黄鱼、料酒、生抽、盐,腌制10分钟。
步骤7
盘内放入腌制好的黄鱼、撒上姜丝、摆上金华火腿,放入蒸锅,蒸15分钟。
步骤8
最后撒上葱花即可。
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