凉拌蕨根粉的家常做法
10分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
小米椒
5个
大蒜
4瓣
生姜
2克
小葱
1根
蚝油
1克
鸡精
1克
佐料
香油
2克
5克
生抽
2克
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:干蕨根粉150克、小米椒5个、大蒜4瓣、姜2克、小葱1根 调味料:香油2克、醋5克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、盐1克
步骤2干蕨根粉用清水泡发,锅中水沸后,下厥根粉煮2分钟,捞出,过凉水。
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