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猪肚怎么做好吃
50分钟
初中水平
蒸
家常味
食材清单
主料
猪肚
400克
糯米
150克
辅料
小葱
2根
生姜
4克
胡椒粉
4克
辣椒粉
5克
花椒粉
2克
佐料
食用油
2克
盐
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:半熟猪肚400克,糯米150克,小葱2根,姜4克 调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉4克,辣椒粉5克,花椒粒2克
步骤2
半熟猪肚切条。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切末。
步骤5
糯米用清水浸泡10小时,捞出,加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒,拌匀。
步骤6
猪肚条裹上拌好的糯米,放入蒸锅中,大火蒸40分钟。
步骤7
取出撒葱花。
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