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爆炒娃娃菜的做法
10分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
娃娃菜
200克
辅料
大蒜
3瓣
干辣椒
5克
小葱
1根
佐料
油
适量
盐
1茶匙
料酒
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:娃娃菜200克、油适量,盐1茶匙,蒜3瓣,料酒1茶匙,干辣椒5克、小葱1根
步骤2
娃娃菜洗净切段。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅倒油,油热加入干辣椒、蒜炒出香味。
步骤7
然后加入娃娃菜翻炒至娃娃菜变软,接着加入盐、料酒、继续翻炒2分钟。
步骤8
最后撒上葱花即可。
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