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怎样炒香菇鸡蛋米粉
15分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
香菇
3个
鸡蛋
2个
米粉
200克
辅料
小葱
4根
大蒜
2瓣
生姜
1克
佐料
食用油
10克
盐
1克
生抽
3克
鸡精
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克 调味料:食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克
步骤2
香菇切片。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
小葱切段。
步骤5
蒜切片。
步骤6
姜切末。
步骤7
热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋液、炒散。
步骤8
推至锅一侧、加姜、蒜、香菇、炒香。
步骤9
调入盐、生抽、炒匀、放米粉、小葱、鸡精。
步骤10
所有食材一起炒匀、即可出锅。
查看剩余步骤
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