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土豆丝焖烧的做法
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食材清单
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
大蒜
3瓣
大葱
5克
佐料
食用油
3克
盐
1克
生抽
2克
水淀粉
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克 调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克
步骤2
土豆去皮、切丝。
步骤3
青椒切丝。
步骤4
蒜切片。
步骤5
大葱切片、
步骤6
锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀。
步骤7
加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分钟。
步骤8
加入青椒 淋入水淀粉。
步骤9
大火收汁即可。
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