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莲子炖猪心汤的做法
2小时
初中水平
炖
咸鲜味
食材清单
主料
猪心
200克
莲子
50克
辅料
枸杞
10克
百合
10克
生姜
1块
红枣
5颗
佐料
盐
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
主料:猪心200克、莲子50克 辅料:枸杞10克、盐1茶匙、百合10克、姜1块,红枣5颗
步骤2
猪心洗净切片。
步骤3
莲子浸泡20分钟。
步骤4
姜切片。
步骤5
红枣去核切片。
步骤6
枸杞浸泡10分钟。
步骤7
百合洗净。
步骤8
锅中烧热水,放入猪心焯水2分钟捞出备用。
步骤9
砂锅中放入猪心、莲子、百合、姜加适量清水,大火烧开转小火炖45分钟。
步骤10
然后加入枸杞、红枣炖10分钟。
步骤11
最后加入盐调味即可。
查看剩余步骤
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