扣鸡的做法
50分钟
初中水平
椒盐
食材清单
主料
辅料
大葱
1段
小葱
1根
1块
鸡汤
适量
佐料
花椒 10粒
精盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
绍酒 2汤匙
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烹饪步骤
步骤1准备食材:鸡肉300克、胡萝卜150克、大葱1段、小葱1根、姜1块、花椒10粒、精盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、绍酒2汤匙、鸡汤适量
步骤2姜切片,大葱切段,小葱切成葱花,将胡萝卜洗净切成滚刀块。
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