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蛤蜊肉炒蛋的做法
20分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
蛤蜊
100克
鸡蛋
2个
辅料
葱
1段
食用油
适量
佐料
盐
1茶匙
料酒
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:蛤蜊肉100克,鸡蛋2个,葱1段,盐1茶匙,料酒1茶匙,油适量
步骤2
葱切末,蛤蜊肉加入鸡蛋,料酒,葱花,盐,搅匀。
步骤3
锅中热油,把搅好的蛋液倒入,凝固后颠锅翻炒。
步骤4
让蛋液把蛤蜊肉包入其中,炒散,即可出锅。
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