炖笋干家常做法
90分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
大蒜
3瓣
大葱
10克
生姜
2克
佐料
豆瓣酱
2克
酱油
2克
1克
鸡精
2克
胡椒粉
2克
料酒
2克
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烹饪步骤
步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克。 调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克。
步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片。
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