水尽皮冻
90分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
3克
大葱
10克
大蒜
3瓣
佐料
2克
酱油
2克
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烹饪步骤
步骤1食材:猪皮500克、姜3克、大葱10克、大蒜3瓣。 调味料:盐2克、酱油2克。
步骤2猪皮放入冷水锅中,水沸后煮5分钟,捞出放凉,刮净油脂,洗净,切细条。
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其他做法
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