粉皮炖鸡块的做法
60分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
2克
大蒜
2瓣
小葱
1根
八角
1个
佐料
食用油
10克
1克
生抽
2克
老抽
1克
鸡精
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个。
步骤2鸡肉剁块,放入冷水锅中,煮10分钟,捞出,沥干。
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