菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
酒糟炒蕨菜的做法
35分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
蕨菜
300克
酒糟
10克
虾米
5克
辅料
小葱
3根
干辣椒
2个
生姜
2片
佐料
油
10克
盐
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:蕨菜300克、酒糟10克、虾米5克、小葱3根、干辣椒2个、姜2片、油10克、盐1克。
步骤2
蕨菜洗净、水沸后汆水30秒、捞出放凉。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
葱白、葱绿分开切段。
步骤5
起锅热油、油温5成热、倒入干辣椒、姜片、葱白、爆香。
步骤6
倒入蕨菜翻炒至五成熟、加入虾米、酒糟、翻炒均匀。
步骤7
起锅前加入盐调味、再加入葱绿、翻炒几下即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
腊肉炒蕨菜做法
腊肉 蕨菜 生姜 大蒜 红尖椒
阅品美食
酒糟炒蕨菜的做法
蕨菜 酒糟 虾米 小葱 干辣椒 生姜
阅品美食
蕨菜炒肉丝做法
蕨菜 里脊肉 胡萝卜 大蒜 生姜 红椒
阅品美食
蕨菜炒蘑菇做法
口蘑 蕨菜 大蒜 小葱
阅品美食
蕨菜炒鸡蛋做法
蕨菜 鸡蛋
阅品美食
蕨菜烧带鱼做法
带鱼 蕨菜 生姜
阅品美食
香辣蕨菜煲豆腐做法
蕨菜 豆腐 辣椒酱
阅品美食
湘菜千张炒肉的做法
里脊肉 千张 胡萝卜 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
干锅蕨菜土豆做法
土豆 干蕨菜 干辣椒 大蒜 小葱
阅品美食
蕨菜黄豆炖肉做法
五花肉 干黄豆 蕨菜 大葱 八角
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食