菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
酱汁鱿鱼的做法
60分钟
初中水平
炒
家常味
食材清单
主料
鱿鱼
300克
辅料
生姜
1块
大葱
1块
甜面酱
1勺
佐料
料酒
1勺
白糖
1勺
孜然粉
1勺
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鱿鱼300克、甜面酱1勺、姜1块、葱1段、料酒1勺、白糖1勺、孜然粉1勺、蚝油1汤匙、油适量、盐适量。
步骤2
葱切段。
步骤3
姜切片。
步骤4
鱿鱼剥去外皮。
步骤5
将鱿鱼从里面划上十字花刀。
步骤6
锅中烧水,烧沸后倒入鱿鱼焯一会儿。
步骤7
待鱿鱼卷起后捞入碗中,沥干水分。
步骤8
焯好的鱿鱼加入姜片,蚝油,适量的盐,抓匀腌制半小时。
步骤9
炒锅倒入适量油,放入葱姜爆香。
步骤10
再放入腌制好的鱿鱼,加入甜面酱,料酒,白糖,中火翻炒。
步骤11
最后放入孜然粉,翻炒均匀,即可出锅。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
火爆鱿鱼的做法
鱿鱼 干辣椒 生姜 大蒜 大葱 洋葱
阅品美食
酱烧茄子的做法
阅品美食
酱烧茄子的做法
茄子 大葱 大蒜 淀粉 黄豆酱
阅品美食
酱鸡爪的做法
鸡爪 大葱 生姜 桂皮 香叶 八角 十三香 小葱
阅品美食
酱汁鱿鱼的做法
鱿鱼 生姜 大葱 甜面酱
阅品美食
酱爆鱿鱼的做法
鱿鱼 生姜 大葱 大蒜 洋葱 红椒 青椒 甜面酱 大酱
阅品美食
炸酱面的做法
阅品美食
蜜汁萝卜的做法
白萝卜 枸杞子
阅品美食
鲍汁海参的做法
海参 鲍汁 西兰花 米饭
阅品美食
蜜汁粽子的做法
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食