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白菜炒木耳的做法
25分钟
初级入门
炒
咸鲜味
食材清单
主料
白菜
200克
黑木耳
50克
五花肉
50克
辅料
生姜
1块
大蒜
2瓣
小米椒
2个
佐料
生抽
3克
盐
1勺
鸡精
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。
步骤2
白菜洗净切段。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
姜切末。
步骤6
蒜切末。
步骤7
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。
步骤8
放入小米椒炒香,放入白菜大火翻炒。
步骤9
放入生抽3克,放入木耳继续翻炒2分钟。
步骤10
调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。
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