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炸萝卜丸子怎么做好吃
10分钟
初级入门
炸
家常味
食材清单
主料
白萝卜
500克
小麦面粉
300克
辅料
大葱
50克
生姜
1块
鸡蛋
2个
佐料
十三香
5克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
材料:白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克。
步骤2
白萝卜洗净去皮,擦成细丝。
步骤3
将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。
步骤4
锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可。
步骤5
捞出沥干油份。
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