干炸带鱼的做法
25分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
面粉
少许
佐料
绍酒
适量
辣椒油
5克
色拉油
5克
胡椒粉
3克
3克
花椒盐
适量
味精
少许
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烹饪步骤
步骤1食材准备:带鱼200克、面粉少许、绍酒适量、辣椒油5克、色拉油5克、胡椒粉3克、盐3克、花椒盐适量、味精少许。
步骤2先将洗净的带鱼身上划上十字花刀,在把鱼身对半切开,装入碗中。
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