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韭菜鸡蛋饺子馅的做法
10分钟
新手尝试
煮
家常味
食材清单
主料
小麦面粉
1000克
辅料
鸡蛋
5个
韭菜
300克
佐料
花椒粉
3克
五香粉
3克
盐
一勺
熟油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:鸡蛋5个,韭菜300克,面粉1000克,花椒粉3克,熟油适量,五香粉3克,盐一勺。
步骤2
将水倒入面粉中,和成面团。
步骤3
用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮。
步骤4
韭菜剁碎,鸡蛋放入油锅滑散。
步骤5
混合后再加入五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀,那么韭菜鸡蛋馅就做好了。
步骤6
接下来取出小团馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实,煮熟饺子即可。
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