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响油黄瓜的做法
15分钟
新手尝试
拌
香辣味
食材清单
主料
黄瓜
1根
辅料
小米椒
4个
大蒜
4瓣
佐料
盐
半勺
油
适量
生抽
半勺
醋
半勺
白糖
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:黄瓜1根、小米椒4个、蒜4瓣、醋半勺。
步骤2
黄瓜洗净,用刮片刀刮成长条片。
步骤3
将黄瓜卷起,摆入盘中。
步骤4
小米椒切碎。
步骤5
蒜4瓣切末。
步骤6
碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺。
步骤7
拌匀后淋在黄瓜卷上。
步骤8
锅中放入适量油,油温烧至七成热,将热油淋在黄瓜上即可。
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