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酒酿汤圆的做法
20分钟
初中水平
煮
其他
食材清单
主料
汤圆
100克
酒酿
200克
辅料
鸡蛋
1个
佐料
白糖
30克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。
步骤2
锅里水烧开,放入酒酿,大火煮开。
步骤3
然后再放入汤圆,水开后改小火煮5-7分钟,等汤圆全部浮起,并略微涨大。
步骤4
当汤汁变米白色浓稠后,加入白糖和一个鸡蛋。
步骤5
用筷子迅速搅拌,将鸡蛋打散即可。
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