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香椿可以生吃吗香椿怎么吃
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咸鲜味
食材清单
主料
香椿
80克
辅料
鸡蛋
3个
佐料
盐
半勺
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:鸡蛋3个 香椿80克。
步骤2
香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末。
步骤3
鸡蛋磕入碗中。
步骤4
放入半勺盐,倒入切好的香椿打散。
步骤5
锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液。
步骤6
煎至两面金黄即可盛出。
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