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凉薯怎么吃
20分钟
初中水平
炒
香辣味
食材清单
主料
凉薯
200克
剁椒
2勺
辅料
小葱
1根
大蒜
2瓣
佐料
盐
2勺
白糖
1勺
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:凉薯200克、剁椒2勺。辅料:小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺、油适量。
步骤2
凉薯剥皮,切成丝。
步骤3
小葱切段,大蒜切末。
步骤4
热锅中倒油,油温6成热,放入大蒜末,再加2勺剁椒,翻炒均匀。
步骤5
倒入凉薯丝,一起翻炒。
步骤6
放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可。
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