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炸鲜奶的做法
90分钟
初中水平
炸
香酥
食材清单
主料
牛奶
250毫升
面包糠
100克
辅料
玉米淀粉
30克
蛋液
80克
佐料
炼乳
30克
白糖
15克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:牛奶250毫升、面包糠100克、玉米淀粉30克、鸡蛋液80克、炼乳30克、白糖15克。
步骤2
把牛奶、白糖、30克玉米淀粉,炼乳放一块搅匀。
步骤3
装入容器中,放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻不是冷藏。
步骤4
将冻奶取出切块。
步骤5
裹上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠。
步骤6
油温8成热,下锅炸至金黄即可。
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