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香菇山药汤的做法
35分钟
初中水平
煮
家常味
食材清单
主料
山药
300克
干香菇
4朵
牛肉丸
4个
辅料
生姜
1块
香菜
1根
佐料
盐
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:山药300克、干香菇4朵、牛肉丸4个、姜1块。
步骤2
山药去皮切片,放入水中浸泡一下。
步骤3
姜1块切末,香菜切碎。
步骤4
干香菇放入清水中浸泡20分钟,切片。
步骤5
锅中放入适量清水,放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开。
步骤6
转小火慢煮至山药软烂,调入半勺盐拌匀盛出,撒上香菜即可。
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