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双耳怎么拌
20分钟
初级入门
拌
葱香
食材清单
主料
水发银耳
100克
水发黑木耳
150克
辅料
葱白
50克
佐料
盐
10克
味精
少许
白糖
1小匙
色拉油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:水发银耳100克、水发黑木耳150克、葱白50克、盐10克、味精少许、白糖1小匙、色拉油适量。
步骤2
将木耳撕成小朵,装入碗中。
步骤3
银耳撕成小朵,与木耳一起放入碗中。
步骤4
锅中水烧开,将木耳和银耳放入沸水中,焯烫5分钟,捞出,滤干。
步骤5
银耳与木耳放入碗中,加入盐、味精、白糖,搅拌均匀,装盘。
步骤6
锅中倒油,然后倒入葱白,炸至变色。
步骤7
然后将葱油淋到木耳与银耳上即可。
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