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海米萝卜的做法
60分钟
中级掌勺
炒
咸鲜味
食材清单
主料
白萝卜
200g
海米
20g
辅料
大蒜
2瓣
生姜
1块
小葱
1g
胡椒粉
2根
佐料
食用油
适量
盐
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
萝卜洗干净,然后切片,姜1块切姜粒,小葱2根切葱花,海米放入温水中浸泡20分钟。
步骤2
锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入萝卜片炒至断生,加入海米继续翻炒2分钟左右。
步骤3
加入盐半勺、胡椒粉1克翻炒均匀,撒入葱花,出锅即可。
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