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基围虾怎么做好吃
60分钟
中级掌勺
蒸
咸鲜味
食材清单
主料
基围虾
10只
鸡蛋
2个
辅料
香油
2g
佐料
盐
少许
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
将准备好的虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。
步骤2
将鸡蛋打入碗中,加少许盐,快速打散。
步骤3
然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁。
步骤4
淋上香油即可。
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