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食材清单
主料
牛肉
150g
辅料
大蒜
1瓣
佐料
黄油
15克
黑胡椒粉
2克
盐
5克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
牛排表面抹上盐,腌制30分钟。锅烧热,放入黄油15克,融化。再加入大蒜,翻炒一下。
步骤2
放入腌好的牛排,大火煎20秒,然后翻面。煎至两面微焦,总共煎5分钟左右的时间。煎好之后,盛入摆盘,撒些黑胡椒粉即可。
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