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鸡翅的做法
35分钟
中级掌勺
煎
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食材清单
主料
鸡翅
300克
红酒
20毫升
辅料
大葱
半根
生姜
1块
佐料
鸡精
1勺
料酒
1勺
番茄酱
10克
盐
1勺
白糖
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:鸡翅300克、红酒20毫升、大葱半根、姜1块、料酒1勺、番茄酱10克。
步骤2
把姜切丝,大葱切成葱丝。
步骤3
鸡翅洗净,放入盐、料酒腌制10分钟。
步骤4
锅内倒油,把鸡翅放进去,煎至表面变黄后盛出锅中。
步骤5
倒入油,放入葱姜丝炒香,放入鸡翅,放入盐、白糖翻炒,倒入红酒,大火煮开。
步骤6
再放入番茄酱,转中火煮5分钟大火收汁。
步骤7
最后放入鸡精调味即可。
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