红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。另有歌曲以此为名。
红酒里面含有多种对人体有价值的营养成分,少量和红酒对牙齿、睡眠、皮肤、心血管等方面都有一定的好处,而且红酒里面含有的热量很低,含有维生素、钾、铁、锰等营养元素,每天喝一小杯,对身体是很有好处的。
具有美容养颜、促进消化、减肥瘦身、预防心血管疾病、增进食欲、消肿利尿的作用。