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鸡胸肉做法
30分钟
初中水平
煎
其他
食材清单
主料
鸡胸肉
300克
辅料
玉米淀粉
1勺
佐料
料酒
半勺
盐
1勺
生抽
5克
胡椒粉
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克,盐1勺、生抽5克。
步骤2
鸡胸肉洗净,从中间片开,一分为二。
步骤3
鸡胸肉放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀,腌制20分钟。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入腌好的鸡胸肉小火慢煎。
步骤5
煎至两面金黄色时捞出,切块装盘,即可食用。
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