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杏鲍菇怎么做才好吃
20分钟
初级入门
炒
香辣味
食材清单
主料
杏鲍菇
250克
辅料
大葱
10克
白芝麻
5克
小米辣
3个
佐料
盐
1勺
花椒粉
2克
辣椒粉
5克
胡椒粉
2克
色拉油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材: 杏鲍菇250克、葱10克、白芝麻5克、小米辣3个、色拉油适量、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、盐1勺
步骤2
洗净的杏鲍菇切滚刀块,葱切段,小米辣切段。
步骤3
锅置火上,倒入适量油烧热,将杏鲍菇放进锅里,中火煸炒,炒至外表焦黄、体积缩水。
步骤4
再转小火,放入小米辣、葱段炒香,调入辣椒粉,胡椒粉,花椒粉。
步骤5
将杏鲍菇翻炒均匀,调入适量盐,撒上白芝麻炒匀,起锅装盘。
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