美味菜茄子的做法
15分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
小米椒
5个
生姜
2克
蒜瓣
2瓣
小葱
1根
佐料
食用油
20克
豆瓣酱
2克
豆豉
1克
生抽
1克
1克
料酒
2克
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烹饪步骤
步骤1食材:茄子500克、肉末50克、小米椒5个、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。 调味料:食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克、料酒2克。
步骤2茄子切长条、小米椒切片。
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