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食材清单
主料
南瓜
150克
辅料
高筋面粉
60克
糯米粉
220克
鸡蛋
1个
黑芝麻
2克
佐料
食用油
适量
白糖
80克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:南瓜150克、糯米粉220克、高筋面粉60克、鸡蛋1个、白糖80克、黑芝麻2克。
步骤2
先将南瓜去皮切块。
步骤3
放入锅中蒸熟,取出压成泥。
步骤4
鸡蛋磕入碗中打散。
步骤5
加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。
步骤6
油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。
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