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银耳粥的做法
60分钟
新手尝试
煮
甜味
食材清单
主料
大米
80g
银耳
20g
紫薯
1个
辅料
冰糖
10g
佐料
冰糖
少许
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:银耳20g,大米80g,紫薯1个,冰糖10g。
步骤2
大米洗净,在清水中浸泡30分钟。
步骤3
银耳泡发,撕成小朵。
步骤4
紫薯去皮洗净,切成小块。
步骤5
锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、银耳、紫薯煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
步骤7
放入冰糖焖煮5分钟,至冰糖完全融化即可。
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