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咖喱饭的做法
15分钟
初中水平
煮
咖喱
食材清单
主料
米饭
1碗
咖喱酱
1勺
辅料
牛腩
2块
香叶
1片
大蒜
2瓣
土豆
1个
胡萝卜
半根
洋葱
半个
番茄
半个
生姜
1块
佐料
盐
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材 :牛腩、香叶、洋葱、番茄、蒜、咖喱酱、胡萝卜、土豆、米饭。
步骤2
先把蒜切粒。
步骤3
土豆和胡萝卜切块。
步骤4
番茄和洋葱切块。
步骤5
油温烧至6成热,放入一半的洋葱和蒜粒炒1分钟。
步骤6
再加入番茄、牛腩翻炒半分钟。
步骤7
接着加入适量清水煮开,水开后放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶,煮至断生后,再加入咖喱酱和盐。
步骤8
小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠。
步骤9
盛出浇在米饭上即可。
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