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炝拌西葫芦的做法
10分钟
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食材清单
主料
西葫芦
200克
辅料
干辣椒
2个
大蒜
3瓣
佐料
盐
1勺
鸡精
半勺
白醋
1勺
白糖
半勺
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:西葫芦200克、干辣椒2个、大蒜3瓣、白醋1勺、白糖半勺。
步骤2
西葫芦洗净切成细丝。
步骤3
蒜切末。
步骤4
干辣椒剪成段。
步骤5
西葫芦丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀,放上蒜末、干辣椒。
步骤6
锅中放入适量油烧热,将热油淋在西葫芦上即可。
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